长沙市重拳出击力保“五一”小长假食品安全- 明日

长沙市重拳出击力保“五一”小长假食品安全

27日上午，长沙市召开2012年全市食品安全专项整治暨 五一 食品安全工作部署会议，会议决定在重点区域、重点品种、重点时段开展9项食品安全整治，对食品安全领域存在的问题重拳出击。

会议要求，长沙市2012年食品安全专项整治行动全力排查具有行业共性的隐患和 潜规则 问题，严厉查处非法添加有害物质、非法使用非食品原料、非法生产使用有害饲料及违规冒用乱用品牌标识、违反标准制售使用食品添加剂、违反资质要求从事生产经营等 三非三违 行为。开展9大领域的食品安全治理：包括校园及周边、城乡结合部及仓储物流场所、农产品种养殖和批发市场、农村及农家乐4个重点区域专项整治行动;食品添加剂及调味品、餐厨垃圾和废弃油脂、地方特色食品、食品相关产品4个重点品种专项整治行动;春节、清明劳动节、端午节、中秋国庆节期间的节日食品专项整治行动。

据了解，专项行动中，以湿米粉、湿面条、散装熟肉制品、豆制品、辣椒制品等长沙人爱吃的地方特色食品也被列入了重点品种。市民熟知的杨裕兴、甘长顺、无名粉店、津市牛肉粉、原味粉店、福建沙县小吃等知名餐饮店和绝味、纯味、仙都、湘都、金元源、周黑鸭等散装熟食品店都将进行清理整顿。全面排查香干、臭豆腐、腐竹等豆制品生产经营单位，集中开展批发市场、农贸市场加工销售辣椒制品专项检查，取缔卫生条件差、产品质量不合格、添加非食用物质或滥用食品添加剂的地方特色食品生产经营企业、作坊和无证无照窝点，依法严惩违法犯罪行为。 （来源：湖南日报）

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