【资讯】合肥周谷堆市场上周肉类交易旺盛蛋价合理回调蒙青绢蒿

合肥周谷堆市场：上周肉类交易旺盛 蛋价合理回调

核心提示：行情综述：进入11月份以后，周谷堆市场整体交易平稳，农产品价格各有起伏。具体表现为：交易量方面：畜禽肉类交易量明显增加，其它品种相对稳定；价格方面：菜价持续跌势 行情综述：进入11月份以后，周谷堆市场整体交易平稳，农产品价格各有起伏。具体表现为：交易量方面：畜禽肉类交易量明显增加，其它品种相对稳定；价格方面：菜价持续跌势，肉价小幅下跌，鸡蛋价格合理回调。

蔬菜行情：上周蔬菜日成交量3400吨，菜价续呈跌势。其中有1种菜价上涨，6种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的毛豆角（2.30元/500g），周环比涨幅：21.7%；下跌的品种有：安徽的平包菜（0.40元/500g）、毛白菜（1.2元/500g）、菜心（2.7元/500g）、油麦菜（1.40元/500g）、芹菜（0.8元/500g）、莴笋（0.60元/500g）；周环比跌幅：25%、16.7%、20%、10.6%、26.3%、37.5%、20%。生瓜、西红柿、土豆等受监测的26蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：上周，蔬菜市场交易平稳，整体菜价续呈跌势，特别是叶类菜价下跌明显，主要原因：目前正值地产叶类菜集中上市期，上市量大且品种丰富，供应充足，带动菜价的持续跌势，正式步入一年中菜价相对便宜的时间段。预计，近期菜价将持续较低的水平

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、大白菜、西红柿、蔬菜百货、青椒、芹菜、黄瓜、包头菜、毛豆、胡萝卜。

水果行情：上周水果市场日成交量近1400吨，整体果价稳定。

行情趋势：上周果品市场呈现出量、价稳定的交易态势。一方面，柑桔类果品销售仍占首位，日均成交量超过500吨，是果品市场最旺销的品种；另一方面，大宗果品及精品水果交易平稳。预计，近期果价将保持目前的水平。

上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、生津果、西瓜、梨子、香蕉、甘蔗、脐橙、鲜枣。

水产行情：上周，水产市场交易量稳定。

行情趋势：上周，水产品交易量相对平稳。1.各种淡水鱼类表现出“价稳、量增”的特点，据统计，日均成交量保持在300吨以上，主要原因：天气转凉，市场需求量大，带动淡水鱼类旺销；2.特种水产及虾类步入淡季，交易量相对较小，价格相对较高。目前销售的特种水产（黄鳝、泥鳅），基本已养殖的为主。预计：随着天气进一步转凉，将陆续步入合肥地区腌制季节，淡水鱼类交易量将进一步放大。

畜禽肉类市场行情: 上周，畜禽肉类市场日均交易量420吨，肉价小幅下跌。

行情趋势：上周，肉类市场表现出量增、价跌的特点。目前白条统货的批发价为9.80元/500g，周环比跌幅：1.5%,持续三周小幅下跌，但仍明显高于去年同期。在肉价下跌的同时，肉类市场整体交易量明显上扬；一方面是热肉交易量持续增加，陆续步入猪肉交易的旺季；另一方面，随着天气的转凉，陆续进入牛羊肉交易的旺季，成交量进一步增长；预计，后市畜禽肉类市场交易量将持续增加。

粮油行情：粮油市场交易量活跃，米价止跌趋稳。

行情趋势：随着各种新粮的陆续上市，粮油市场已相继进入销售旺季，部分米价经过一段时间微幅调整后，趋于稳定（目前安徽的杂交米（2.02元/500g）、协优米（2.07元/500g）等），周环比基本持平。预计，近期粮价波动空间有限。

禽蛋市场行情：上周禽蛋市场量、价相对稳定。

行情趋势：上周，洋鸡蛋批发价（3.79元/500g ），蛋价进一步合理回调，国庆过后，鸡蛋价格持续低位，进入11月以后，蛋价缓慢上升，目前蛋价的微幅上涨，属于合理性回调，对后市的鸡蛋生产有利。预计，后市蛋价将持续目前的水平。

干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。

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