你几道好吃的家常菜,美味简单
发布时间:2022-06-29 13:25:39
阅读:次
来源:收纳盒厂家
你几道好吃的家常菜,美味简单
梅干菜扣肉
用料
梅干菜150克;五花肉500克;老抽几勺;姜几片;冰糖适量;大蒜头半个;小葱适量;老酒适量;美味鲜酱油适量
做法
五花肉切长条片,大蒜、葱白切末,生姜切片
热锅、倒油,葱白、姜片、蒜末爆香,放入肉片,大火煸炒至变色
倒入大半碗的老酒,不淹没肉,大火炖3到五分钟。
加入美味鲜酱油、老抽和冰糖,继续炖两分钟。准备好砂锅,砂锅里加入少量开水,中火预热砂锅。
把锅里的全部倒入砂锅内,放上泡好的梅干菜,倒入白开水,中小火炖一个多小时,中途如果看到水低于肉了,要加适量开水和少量的油再继续炖。
炖一个小时后,加入小葱,炖两分钟关火。盛出,撒上葱花
脆皮猪手
猪年吃猪脚,精选19道猪脚的诱人做法,祝您:猪年行大运!
用料
卤猪蹄1只,斩块;淀粉适量,红薯淀粉为佳;盐适量;炒料(混在一起待用);姜15g,切末;干辣椒粉2~3大匙;花椒约20粒;十三香1小匙;调料(混在一起待用);香油2小匙;蚝油2小匙
做法
猪蹄可以自己卤,也可以外面买现成卤好的。
锅入油大火烧至冒烟转小火烧着。
干淀粉撒到猪蹄上去抹匀(喜欢脆皮多点,厚点,就多撒点)。
抹匀后一个个把猪蹄皮朝下放入油锅里,转中火慢炸。
不时翻个身检查皮酥了没有。
炸至喜欢的程度就关火沥油捞出。
锅内留底油,开小火。
入炒料炒至油红出香。
入猪蹄翻炒均匀,入调料炒匀即可。
小炒鸭肾
简单下饭的15道家常小炒,出锅后全家都流口水了!
用料
油盐适量;鸭肾3只;青辣椒2只;红辣椒1只;蒜头3瓣;姜3片;葱花适量
做法
鸭肾用盐抹表面,洗干净后放入热水中,连同姜片煮两三分钟。拿出来用凉水冲一下,切片。
锅中放油烧至八分热,放盐,大蒜爆香。倒入鸭肾翻炒几下,接着放入青红辣椒翻炒至辣椒熟,撒点葱花装盘起锅
你喜欢吗?
TAG标签:
治疗肝硬化需注意的6个方面水痘肝炎病人的饮食宜忌
胰胆汁综合征的治疗方法
冬眠瘤
相关阅读
- 致敬 AJ 1 与 AF 1 !全新红蓝鸳鸯 Air Force 1 即将发售!
- 中兴迷,黑暗军团统帅,魔都裸拍事件,黎柳蝉-跑步机-运动人生
- 可爱造型必备!MELTING SADNESS 释出 2019 春夏系列 Lookbook
- 黑红 Air Jordan 11 再次开启专属购买权!下周六正式发售!
- 李玟发文疑似否认离婚承认情绪不佳李玟被疑婚变始末
- 不打疫苗的原因怎么写 不打疫苗能出省吗
- nba卡位是什么意思 打篮球怎么卡位抢篮板
- 抢先预览 KITH x adidas Copa 17.1 UltraBOOST 联名鞋款
- Just Don x Air Jordan 2谍照赏析 AJ2怎么样
- 梅徐网tsz4,剑纯超级宏,现代财神传奇,法国名妓zahia dehar-跑步机-运动人生