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从“白富美”到“白菜价” 阳光玫瑰葡萄价格暴跌的背后

发布时间:2022-06-16 02:42:17 阅读: 来源:收纳盒厂家
从“白富美”到“白菜价” 阳光玫瑰葡萄价格暴跌的背后

今年夏天,一种被称为“葡萄界的爱马仕”的阳光玫瑰葡萄遭遇“暴击”——从最初上市时的每公斤80元跌到了每公斤20元,甚至更低。而且由于品质参差不齐、真假混杂,“劣币驱逐良币”,阳光玫瑰葡萄的市场口碑已跌至低谷,多数消费者转而购买传统葡萄品种如巨峰、夏黑、甬优等。

作为近年来的新晋网红水果,阳光玫瑰葡萄从昔日的“白富美”到如今的“白菜价”,背后反映了什么现象?

A阳光玫瑰卖出“白菜价”

炎炎夏天,正是葡萄成熟的时节。在位于海曙洞桥的宁波果品批发市场,夏黑、甬优、巨峰、阳光玫瑰等各色葡萄新鲜上市,不少地产葡萄价格实惠,每斤只有5元至10元,让不少市民趁着成熟季大快朵颐。

阳光玫瑰葡萄是从日本引进的品种,原产地是日本冈山县,因口感细腻、果实饱满而价格昂贵。据称,日本“晴王”葡萄(阳光玫瑰葡萄品牌之一)在问世之初,一串售价高达500元人民币,平均每颗10元。

但如今,情况却有天壤之别。与黑紫色的其他品种葡萄相比,阳光玫瑰葡萄色泽绿色,有点像青提。水果经营大户老廖告诉记者,7月初上市时,来自云南的阳光玫瑰特级果卖每公斤80元,一级果每公斤60元,“价格还算坚挺”。但到8月份后,全国各地的阳光玫瑰葡萄一哄而上,集中上市,品质有好有差,直接把价格拉了下来,如今好一点的卖每公斤40元,差的每公斤不到20元,价格甚至还不如巨峰、甬优等地产葡萄。

据了解,最近几年,阳光玫瑰葡萄种植在全国各地疯狂扩张。“现在南到云南、广东、广西,北到辽宁,种植面积都很大。”老廖说,进入8月下旬之后,全国各地的阳光玫瑰葡萄陆续上市,价格跌幅非常明显,部分地区价格降至冰点。记者在电商平台查询,由于产地不同,价格也略有不同,其中最贵的一款为标注“进口”的阳光玫瑰葡萄,售价为每公斤192元,售卖相对便宜的一些阳光玫瑰葡萄均价在每公斤30元-56元之间。

B“暴跌”的水果还有不少

“水果中的LV”“蜜瓜界的劳斯莱斯”……听听这些营销味十足的“网红水果”,除了明示或暗示其“贵族水果”的身份外,似乎更能迎合世俗的“求新求异”的话题。据记者了解,近年来价格遭遇暴跌的水果品种,远不止阳光玫瑰葡萄。

比如车厘子,最初上市时售价动辄120元-200元每公斤,但今年的价格则实惠了很多,根据不同的等级,来自智利的车厘子每公斤价格从40元到100元不等,价格“腰斩”还不止。

又如玫珑瓜,号称为“蜜瓜界的劳斯莱斯”,品种也源自日本,后大量在我国海南等省种植。其特点是颜值高,果肉呈深绿色,像翡翠般晶莹剔透,口感绵密柔软,果香浓郁。前两年卖200元一箱(约10公斤),现在已跌到120元一箱。

还有蓝莓,近年来也价格暴跌。在电商渠道,降价幅度接近腰斩,而进口蓝莓价格降幅也非常惊人。

C暴跌的背后信息量很大

网红水果频频遭遇“暴跌”,原因是多方面的,主要跟市场供应量变化、价格“虚火”、市场接受度等密切相关。

在一批“网红水果”价格急剧下降的背后,往往是种植面积连年迅速放大和产量快速增长。

以阳光玫瑰为例,这种葡萄是日本在上世纪90年代培育成功的新水果,日本人将其作为“奢侈品”进行精细化种植。由于数量少、卖相佳,加上一些炒作,水果价格水涨船高。2010年从日本引进后,2015年开始国内不少省(市)开始批量种植,很多果农放弃了其他葡萄去种阳光玫瑰,反映到今年夏天,就是供应量一下子猛增。去年不管是精品还是稍差的二级果都会被疯狂购买,今年则明显不同——精品果也只有“白菜价”,二级果乏人问津。

在盲目扩产之后,部分无法达到标准的阳光玫瑰甚至假冒产品也混迹入市,拉低了整体售价,造成了口碑的下滑。在网上的留言评论区,记者注意到,一些消费者反映“阳光玫瑰皮厚有籽又酸,品质越来越差”“价格是便宜了,品质却待提升”“还是喜欢货真价实的巨峰葡萄”等。

由于进口量猛增,车厘子今年也出现了暴跌局面,而近年来国内种植的大连大樱桃也出现了价格下跌的情况。宁波果品批发市场相关负责人表示,“贵族水果”的标签引发了各地企业一哄而上,种植面积迅速扩大,产量急剧放大,但是在产业链条上的加工环节远远没有跟上,往往只是以简单的鲜果销售为主,最后只能拼价格,以致“果贱伤农”的现象时有发生。

记者周晖

通讯员贝佳妮袁一航

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