百色市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2021年8期）

近期，百色市市场监督管理局组织抽检饼干、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、调味品、餐饮食品、食用农产品等11类食品共397批次样品，抽样检验项目合格样品391批次，不合格样品6批次。具体情况为所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检饼干样品6批次，合格样品6批次；豆制品样品22批次，合格样品22批次；糕点样品9批次，合格样品9批次；粮食加工品样品70批次，合格样品70批次；肉制品样品17批次，合格样品17批次；乳制品样品35批次，合格样品35批次；食用油、油脂及其制品样品28批次，合格样品28批次；糖果制品样品6批次，合格样品6批次；调味品样品3批次，合格样品3批次；餐饮食品样品94批次，合格样品90批次，不合格样品4批次；食用农产品样品107批次，合格105批次，不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下一、不合格样品情况（一）百色市右江区睿涵小吃销售的油条，样品编号为SC20451002634800107，铝的残留量（干样品，以Al计）检验结果为512mg／kg，标准规定为≤100mg／kg，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。（二）百色市右江区睿涵小吃销售的开口笑（油炸面制品），样品编号为SC20451002634800108，铝的残留量（干样品，以Al计）检验结果为494mg／kg，标准规定为≤100mg／kg，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。（三）百色市右江区何吉运包子店销售的油条，样品编号为SC20451002634800139，铝的残留量（干样品，以Al计）检验结果为486mg／kg，标准规定为≤100mg／kg，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。（四）田林县金田园大酒店销售的油条，样品编号为DC20451029620200401，铝的残留量（干样品，以Al计）检验结果为1012mg／kg，标准规定为≤100mg／kg，检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。（五）田林县林宜铨海鲜城销售的花蟹，样品编号为DC20451029620200414，镉（以Cd计）检验结果为0.68mg／kg，标准规定为≤0.5mg／kg，检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。（六）田林县林宜铨海鲜城销售的花甲螺，样品编号为DC20451029620200415，恩诺沙星检验结果为949μg／kg，标准规定为≤100μg／kg，检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。二、对抽检不合格食品查处情况对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。百色市市场监督管理局2021年02月25日文件下载附件1本次检验项目.docx附件2百色市食品抽检合格-20210225.xlsx附件3百色市食品抽检合格-20210225-餐饮环节.xlsx附件4百色市食品抽检合格-20210225-食用农产品.xlsx附件5百色市食品抽检不合格-20210225-餐饮食品.xlsx附件6百色市食品抽检不合格-20210225-食用农产品.xlsx附件7部分检验项目的说明.docx