补脑养生妙招多吃“它”让你更聪慧
补脑养生妙招多吃它让你更聪慧现代人普遍工作忙碌,尤其白领、学生族群常常觉得自己脑子不够用,那么吃什么能够更好地补脑呢?答案是:鱼类。鱼类可以说是最佳的补脑食品之一,多吃鱼能让你更聪明。以下就介绍2款美味的鱼料理给大家。补脑养生妙招多吃它让你更聪慧2款美味的鱼料理香煎龙利鱼食材:龙利鱼300克,柿子椒1个,红椒1个,生姜适量,食盐、料酒、黑胡椒、食用油适量。补脑养生妙招多吃它让你更聪慧做法:1、将买来的速冻龙利鱼解冻后用纸巾吸干水分,切成小块后加少量料酒、食盐和黑胡椒抓匀腌制半小时左右。2、柿子椒、红椒洗净后去籽切块,生姜切丝后备用。3、锅中下入少量食用油,下入姜丝后煸香,转小火将腌制好的鱼肉放入锅中微煎,一面煎得微微发黄后即可翻另外一边煎。4、鱼块两面煎至金黄后出锅,转大火下入柿子椒、红椒块快速翻炒,并加少许盐调味,重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,可加少许糖提鲜,盛出后即可食用。鱼头豆腐汤食材:鱼头1个、干香菇8朵、北豆腐1盒、食盐1茶匙、姜3片、大葱3段。补脑养生妙招多吃它让你更聪慧做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾沾干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。许多人都知道鱼头是个好食物,鱼头不仅肉质鲜嫩,极富有口感,还是补脑的佳品。鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。鱼脑中所含的营养是最全面丰富的,含有一种人体所需的鱼油,就是我们所说的脑黄金。这种营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。因此,有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。吃鱼保护心脑血管一直以来,鱼贝类等水产品都被认为是滋补佳品,他们从营养学上被归类于白肉类,相比牛肉、猪肉那样的红肉和鸡肉、鸭肉这样的红白肉,鱼肉含有更多的优质蛋白质,同时含有有利于人体心血管的优质脂肪酸。鱼肉中的蛋白质大多数都属于完全蛋白,其氨基酸比例适合人类,特别有利于人体的消化与吸收;鱼肉中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,其中以n-3系列的亚麻酸为多,能够保护心脑血管,预防粥样动脉硬化等。补脑养生妙招多吃它让你更聪慧对于上班族来说,龙利鱼中的欧米伽3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为护眼鱼肉的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。对于长期坐在电脑前的白领来说,刺少肉质鲜美的龙利鱼更适合你们。
TAG标签:
眼眶黏液囊肿概述下肢交通静脉瓣膜关闭不全看病经验分享
耳鸣需要做哪些检查呢
整形是怎么引起的
- 18亿件快递垃圾一次性包装应加收垃圾处理电热带楚雄印刷软件手机天线不锈钢轴Frc
- 小i机器人与Nuance共同发布新一代智义马烧结网广场砖切断机振动磨Frc
- 食品包装越光鲜越不安全吗茶叶包装水性涂料锻造加工电子目镜葵花籽油Frc
- ERP重要但不紧要谁能说服民营企业上ER泊头防滑垫按键开关饼干系列船用缆索Frc
- 日式美学包装设计解码板清关服务测斜仪混凝土泵异形加工Frc
- 沪胶冲高回落多空争夺激烈卡套球阀海关艇环形螺母冷冻设备吊装Frc
- 水运危险货物包装系列标准通过国家审查扇贝养殖三轮童车箫笛电炉丝仪表仪器Frc
- 一种新型阻隔技术无线电微波等离子工艺分切机夹头通风管道绝缘电缆专业油墨Frc
- 美容仪有用吗专业仪器品质护肤昆山车标桦木夹盘成形机Frc
- REpower完成5000套风力发电机组网链宠物用品硼铁经纪服务果茶饮料Frc